อาหารต้องห้ามโรคไต ผู้ป่วยโรคไตควรรับประทาน อาหารตามแพทย์แนะนำครับ

สำหรับผู้ป่วยโรคไตนั้น

สิ่งแรกที่ต้องควบคุม เลยคือเรื่องของ น้ำ และ เกลือ ครับ

ผู้ป่วยโรคไตกับปริมาณน้ำ

ผู้ป่วยจะต้องควบคุมปริมาณน้ำ ที่ดื่มในแต่ละวันครับ ตามที่หมอสั่งอย่างเคร่งครัด
เพราะว่าถ้าเราดื่มมากเกินไปจะเกิดอาการ บวมน้ำ


ผู้ป่วยโรคไตกับรสเค็ม หรือ เกลือ โซเดียมคลอไรด์

เรื่องเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของเกลือนี่คือ ให้งดโดยเด็ดขาดน้ำปลาก็ไม่ได้ครับ
ดีที่สุดคือไม่ใส่เลย แต่ถ้าต้องการรสชาติบ้างก็ใช้ ซีอิ๊วขาวแทน ใส่ในปริมาณน้อยๆครับ


ผู้ป่วยโรคไตกับ Potassium หรือ โพแทสเซียม

โพแทสเซียม นี่ถือว่ามีมากในผักผลไม่ สำหรับคนปรกติทั่วไปถือว่ามีประโยชน์มาก
แต่กรณีขอผู้ป่วยโรคไตนั้นถือว่าเป็นสิ่งต้องหามเลยทีเดียว เพราะ โพแทสเซียม จะถูกขับออกทางไต

ถ้าจะให้นับผักผลไม้ต้องห้ามนี่ต้องบอกว่าเกือบทุกชนิดเลยทีเดียว
ดังนั้นขอนำเสอนผลไม้ที่พอทานได้บ้าง คือผลไม้ที่มี โพแทสเซียม ต่ำนะครับ
ได้แก่ แตงโม , สัปประรด รองลงมาก็ ชมพู่ , แอบเปิ้ล ที่พอทานได้แต่ไม่มาก


ผู้ป่วยโรคไตกับ ฟอสฟอร์รัส

ฟอสฟอร์รัส มีมากในนม ครับ ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์อีกนั่นแหละ
แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไตแล้วถือว่าเป็นสิ่งต้องห้ามครับ เท่าที่รู้มาเหมือนจะมีนมสำหรับผู้ป่วยโรคไตโดยเฉพาะครับ รสชาติก็ใช้ได้หวานมันแต่ราคาก็จะแพงใช้ได้อยู่เหมือนกัน
และก็อีกอย่างพวกไข่แดงนี่งดเลยนะครับ ทานได้เยอะๆ เลยคือ ไข่ขาว

- แนะนำวิธีทานผักให้ได้ โพแทสเซียม ต่ำคือให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครับ
แล้วก็ล้างน้ำสะอาดหลายๆ รอบ นำมาผัด ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเลยก็ได้ ทานร้อนๆ ครับอร่อยเหมือนกันนะ

- ปลาเป็นเมนูที่ทานได้ง่าย ทานได้เยอะที่สุดแล้วครับ ดีที่สุดก็คือนึ่ง แต่นึ่งแบบไม่ปรุงมันก็จืดสนิทอ่ะนะ นานๆทีทอดยังพอไหวครับ ทานกับข้าวร้อนๆ วันใหนเบื่อๆ นานๆ ทีจิ้มซีอิ๊วพอให้ได้รสชาติก็ดีครับ


ทั้งหมดทั้งสิ้นในเรื่องอาหาร เข้มมากไปก็ไม่ดี เสียสุขภาพจิตครับ
หย่อนมากไปก็ไม่ได้เพราะถ้าไม่ใส่ใจอาหารนี่ถือว่าอันตรายมาก
แต่ก็เอาให้พอเหมาะกับตัวเราครับ ในสัปดาห์นึงเลือกซักมื้อทานอะไรที่อยากทานบ้างพอให้หายอยาก สำคัญที่สุดคือกำลังใจครับ อย่าได้ท้อ โรคนี้ขอเพียงเราดูแลตัวเองดีๆ ก็อยู่ได้อย่างมีความสุขเหมือนคนทั่วไปครับ เป็นกำลังใจให้ ทุกๆท่าน สู้ๆ