วิธีกินน้ำหมัก

วิธีการทาน มีหลายแบบมากครับตามแต่คนที่เข้าใจพื้นฐานของเอนไซม์ชีวภาพ
ซึ่งโดยส่วนตัวผมเอง นำมาประยุกต์ใช้ร่วมกับแนวทางของท่านดร.
ได้ข้อสรุปของตนเอง มี 2 รูปแบบ ในการรับประทาน

1. หลังจากทานอาหารในมื้อหลักแล้ว ประมาณ 15 - 30 นาที ทานแบบเข้มข้นประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือ (กะเอาประมาณ 1 - 2 จอกยาดอง)

ทั้งนี้มีเหตุ คือ หลังจากที่ทานอาหารอิ่มใหม่ ๆ เอนไซม์ในร่างกายจะเป็นองค์ประกอบหลัก ที่เริ่มต้นตั้งแต่ปากจนกระทั่งถึงลำไส้ ณ ช่วงเวลานี้เราจะปล่อยให้ธรรมชาติของร่างกาย
ทำงานตัวเองอย่างเต็มที่ หลังจากนั้นแล้ว เอนไซม์ชีวภาพที่พวกเราผลิตขึ้นมา จะเป็นตัวเสริมที่ทำให้ขบวนการย่อยอาหารที่ทานเข้าไปสมบูรณ์มากขึ้น

แต่การดื่มแบบเข้มข้นนี้ เรามักจะได้รับคำแนะนำว่า ไม่ควรดื่มในขณะท้องว่างครับ เพราะสภาพเอนไซม์ที่มี pH ต่ำกว่า 4 หรือบางผู้ผลิตต่ำถึง 2.9 มีสภาพเป็นกรดเข้มข้น

ดังนั้น โดยส่วนตัวผมเองมองว่า ไม่ต่างไปจากเราเอากรดลงไปเทในกระเพาะอาหาร บางท่านซึ่งมีปัญหาเรื่อง แผลในกระเพาะอาหารอยู่แล้ว หรือพวกกลุ่มที่ทานอาหารไม่ตรงเวลา
นอนดึก สภาพร่างกายเป็นกรดสูง ยิ่งเป็นอันตรายมากครับ (เนื่องจากผู้ทานมีหลายประเภททั้งกลุ่มดูแลรักษาสุขภาพ และกลุ่มผู้มีปัญหาสุขภาพ) ดังนั้นหากมีอาหารรองรับไว้ก่อน
จะปลอดภัยมากกว่าครับ ดังนั้นวิธีการนี้ จะพบว่าเราจะถ่ายง่าย และรู้สึกว่าไม่เหลือสิ่งตกค้าง วิธีการนี้ทั้งเอนไซม์ และกลุ่มจุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ (ที่พูดถึงกันบ่อย ๆ) จะใช้ประโยชน์ในขบวนการย่อยอาหารที่ทานเข้าไปได้อย่างเต็มที่ครับ

2. วิธีการดื่มแบบเจือจาง สามารถทานได้ตลอดเวลา โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเอนไซม์ที่องค์ประกอบของ วิตามิน แร่ธาตุ เข้าไปฟื้นฟู และกำจัดของเสียต่าง ๆ