หมักมะเฟือง เป็นน้ำหมักชีวภาพ
น้ำหมักชีวภาพ (Enzyme Ionic Plasma) (เรียก สารสักดชีวภาพ น้ำหมัก หรือ จุลินทรีย์) คือ ของเหลวสีน้ำตาล ที่มีทั้งจุลินทรีย์ และ สารอินทรีย์ ที่เป็นประโยชน์ต่อการเพาะปลูก
สูตรมะเฟือง
วัสดุ 1. มะเฟือง 3 กก.
2. น้ำตาลอ้อย 1 กก.
3. น้ำสะอาด 8 ลิตร
วิธีทำ 1. ใส่น้ำตาล และ น้ำลงไปในถัง คนให้ละลาย
2. หั่นมะเฟืองตามขวาง
3. ใส่มะเฟือง ไม่ควรใส่จนเต็ม เหลือไว้ประมาณ 1 ส่วน ปิดฝาให้สนิท หมัก 3 เดือน (ใช้ล้างหน้าทำให้หน้าขาวนวล)
นายทองดีเป็นเศรษฐีในจังหวัดนนทบุรี มีที่นาหลายร้อยไร่และเขาทำนาในที่ดินของเขาเอง กรณีนี้จัดว่า นายทองดีเป็นบุคคลใดในระบบเศรษฐกิจ 