น้ำตาลเทียม ซู ครา โลส Sucralose ข้อดี ข้อเสีย

น้ำตาลเทียม ซูคราโลส(Sucralose) คือ สารให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงาน โดย 1 ส่วนของซูคราโลสให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายขาวประมาณ 600 เท่า สมมุติว่า เราชงกาแฟ 1 ถ้วย
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา ก็จะให้ความหวานเท่ากับซูคราโลส (Sucralose) 0.0033ช้อนชา เหมาะสำหรับคนอยากลดน้ำตาล

ข้อดีข้อเสียของน้ำตาลเทียม ซู ครา โลส(Sucralose) มีดังนี้
ข้อดีของ ซูคราโลส(Sucralose)