พระโค กินอะไรหมายถึงอะไร ใน พิธี แรกนาขวัญ
หากพระโคเลือกกิน ข้าวเปลือก หรือ ข้าวโพด พยากรณ์ว่า ธัญญาหาร (หมายถึง อาหาร คือ ข้าว) ผลาหาร (ผลไม้) จะบริบูรณ์ดี
หากพระโคเลือกกิน ถั่ว หรือ งา พยากรณ์ว่า ผลาหาร ภักษาหาร (หมายถึง อาหารที่กินเป็นประจำ เช่น หญ้าคือภักษาหารของวัว เนื้อสัตว์คือภักษาหารของเสือ เป็นต้น) จะอุดมสมบูรณ์ดี
หากพระโคเลือกกิน เหล้า พยากรณ์ว่า การคมนาคมจะสะดวกขึ้น การค้าขายกับต่างประเทศจะดีขึ้น เศรษฐกิจจะรุ่งเรือง
หากพระโคเลือกกิน น้ำ หรือ หญ้า พยากรณ์ว่า น้ำท่าจะบริบูรณ์พอสมควร ธัญญาหาร ผลาหาร ภักษาหาร มังสาหาร (หมายถึง เนื้อสัตว์) จะอุดมสมบูรณ์ดี
คำพยากรณ์เหล่านี้ มีขึ้นเพื่อให้เป็นขวัญกำลังใจแก่เกษตรกร รวมถึงประชาชนในประเทศ ที่จะประกอบอาชีพต่างๆ ต่อไปในภายภาคหน้า และสำหรับในปีนี้ พระโคจะเลือกกิน ข้าวโพด และ หญ้า เพราะฉะนั้น เกษตรกรธัญญาหาร (หมายถึง อาหาร คือ ข้าว) ผลาหาร (ผลไม้) จะบริบูรณ์ดี และ น้ำท่าจะบริบูรณ์พอสมควร ธัญญาหาร ผลาหาร ภักษาหาร มังสาหาร (หมายถึง เนื้อสัตว์) จะอุดมสมบูรณ์ดี
วิธีการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว 