หน่วย ตวง (teaspoon) เป็นหน่วยวัดปริมาณสารอาหารหรือเครื่องดื่มที่มักใช้ในครัวครับ.
ตวงมักมีขนาดเล็กกว่าช้อนชาและมากกว่าช้อนกาแฟ.
หน่วย ช้อนชา (teaspoon) เป็นหน่วยวัดปริมาณสารอาหารหรือเครื่องดื่มที่ใช้มากในครัวครับและข้าวอาหาร.
1 ช้อนชามักเท่ากับ 3 ตวง.
หน่วย กรัม (gram) เป็นหน่วยวัดน้ำหนักที่ใช้ทั่วไปในระบบมิติ.
1 กรัมเท่ากับ 1000 มิลลิกรัม.
การแปลงหน่วยน้ำหนักเป็นสิ่งที่เราต้องทำบ่อยๆ เมื่อเราทำอาหารหรือเตรียมสูตรอาหาร. หนึ่งในหน่วยที่เราใช้อยู่ตลอดเวลาคือ "ช้อนชา" หรือ "1ช้อนชา." ดังนั้น, มาทำความรู้จักกับ 1ช้อนชาเท่ากับกี่กรัม:
1ช้อนชาหมากับประมาณ 5 กรัม (g) ของวัตถุอาหารหรือสารทางยา. นี่คือหน่วยที่เราใช้ในการวัดปริมาณของสารในสูตรอาหารและส่วนผสมทางยา.
1ช้อนชามักใช้ในการวัดปริมาณของสารทางยาหรือสารเคมีที่ต้องการในปริมาณน้อย. นอกจากนี้, 1ช้อนชายังมีบทบาทในการตำรับอาหาร.