ปฏิกิริยาออกซิเดชัน Oxidation reaction คืออะไร  สร้างคำถาม

 2,514 view  หมวดหมู่ : การศึกษา วิทยาศาสตร์  วันที่สร้าง : 28/11/2016

ปฏิกิริยาออกซิเดชัน Oxidation reaction คืออะไร

ปฏิกิริยาออกซิเดชัน Oxidation reaction คืออะไรมาดูกัน
ปฏิกิริยาออกซิเดชัน คือการที่โมเลกุลมีการสูญเสียอิเล็กตรอนจากวงโคจรให้กับโมเลกุลอีกตัว
ปฏิกิริยาออกซิเดชันและรีดักชัน (reduction) จะเกิดคู่กันเสมอ
ปฏิกิริยาออกซิเดชัน จะต้องมีทั้งตัวให้และตัวรับอิเล็กตรอน
โมเลกุลที่เป็นตัวให้อิเล็กตรอน เรียกว่า ตัวรีดิวซ์ (reducing agent)
โมเลกุลที่เป็นตัวรับอิเล็กตรอน เรียกว่า ตัวออกซิไดส์ (oxidizing agent)
ปฏิกิริยาออกซิเดชัน และอนุมูลอิสระนั้นมีความเกี่ยวข้องกันเป็นการทำ ออกซิเดชันแบบลูกโซ่
ในปฏิกิริยาออกซิเดชัน อะตอมที่มีขนาดใหญ่จะทำหน้าที่เป็นตัวให้ หรือ ตัวรีดิวซ์ (reducing agent) ได้ดีกว่าอะตอมที่มีขนาดเล็ก


ถ้าชอบบทความนี้ กด Like เลย :ปฏิกิริยาออกซิเดชัน Oxidation reaction คืออะไร
TAGS : วิทยาการ อาหาร   เคมี   การแปรรูปอาหาร  
 2,514 view  หมวดหมู่ : การศึกษา วิทยาศาสตร์  วันที่สร้าง : 28/11/2016


 ร่วมแสดงความคิดเห็นได้ที่นี่




× แจ้งเตือน! เราสนับสนุนทุกความคิดเห็น ที่ ใช้ถ้อยคำสุภาพ ไม่ละเมิดผู้อื่น ไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้ง

เนื้อหาที่เกี่ยวช้อง

  ในส่วนผสมเทียนหอมมีเขียนว่า เทียนเหนียว อยากรู้ว่าเทียนเหนียวคืออะไร ถามเมื่อ (2014-11-04)   4,889 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 13 นาที)

  เงือกมีจริงหรือเปล่า ถามเมื่อ (2013-05-23)   2,712 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 18 นาที)

  ประโยชน์ของภูเขาไฟระเบิด ถามเมื่อ (2011-10-12)   2,683 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 18 นาที)

  หลักการเก็บไฟฟ้าเซลล์เเสงอาทิตย์มาใช้ใน ถามเมื่อ (2012-09-16)   2,459 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 32 นาที)

  หน่วยการตวง ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ถ้วยตวง คิดเป็นกี่กรัม กี่ ออนซ์ มาดูกัน ถามเมื่อ (2023-10-18)   75,268 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 33 นาที)

  ดาวเทียมธีออส เป็นดาวเทียมประเภทใด ถามเมื่อ (2016-08-05)   1,153 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 40 นาที)

  น้ำที่กลั่นได้จากน้ำเกลือมีจุดเดือดเท่าไร เท่ากับน้ำปรกติหรือไม่ ถามเมื่อ (2016-06-01)   5,452 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 58 นาที)

  ข้อดี และ ข้อเสียของลูกโลก ถามเมื่อ (2020-01-29)   60,032 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 59 นาที)

  ละติจูล กับ ลองติจูล คืออะไร ต่างกันอย่างไร ถามเมื่อ (2016-06-01)   2,653 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 66 นาที)

  ประโยชน์ของป่าชายเลน มีอะไรบ้าง ถามเมื่อ (2011-10-12)   3,242 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 78 นาที)


 

บ้านเดียวกันดอทคอม เว็บถามตอบ รวมทุกเรื่องที่คุณอยากรู้ ให้ความรู้ ความบันเทิง มีสาระ
www.ban1gun.com