เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร  สร้างคำถาม

 2,087 view  หมวดหมู่ : สุขภาพ  วันที่สร้าง : 27/05/2020

เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

คำถาม: เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

ตอบ. หวาน เพราะการเคี้ยวข้าวเป็นคาโบไฮเดรต โดยน้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยการย่อย แปลจากแป้ง เป็นน้ำตาล

ขันตอนการย่อยอาหารในปาก
การย่อยเริ่มต้นภายในปาก โดยมีฟันทำหน้าที่บทเคี้ยวอาหารให้เล็กลง การย่อยเช่นนี้จัดเป็น การย่อยเชิงกล ส่วนลิ้นจะช่วยคลุกเคล้าอาหารกับน้ำลาย ซึ่งผลิตจากต่อมน้ำลายเพื่อให้อาหารลื่น นอกจากนี้น้ำลายยังมี เอนไซม์ที่มีชื่อว่า อะไมเลส ช่วยย่อยแป้งให้เปลี่ยนเป็นน้ำตาล = เอมไซม์ เป็นสารประเภทโปรตีนทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิต เอมไซม์จะทำงานได้ดีที่อุณหภูมิและสภาวะความเป็นกรดเบสที่เหมาะสม


ถ้าชอบบทความนี้ กด Like เลย :เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

 2,087 view  หมวดหมู่ : สุขภาพ  วันที่สร้าง : 27/05/2020


 ร่วมแสดงความคิดเห็นได้ที่นี่




× แจ้งเตือน! เราสนับสนุนทุกความคิดเห็น ที่ ใช้ถ้อยคำสุภาพ ไม่ละเมิดผู้อื่น ไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้ง

เนื้อหาที่เกี่ยวช้อง

  วิธีทำให้อาการคันหลังอาบน้ำหาย ถามเมื่อ (2011-07-24)   13,012 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 8 นาที)

  T25 ออกกำลังกายวันละ 25 นาที เป็นเวลา 50 วัน ทำให้ฟิตได้ขนาดใหนมาดูกัน ถามเมื่อ (2014-07-05)   3,061 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 18 นาที)

  PTA stent graft ถามเมื่อ (2012-07-23)   2,103 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 20 นาที)

  เป็นโรคไขมันในเส้นเลือดสูง รับประทานอะไรได้บ้าง ถามเมื่อ (2011-10-03)   2,246 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 22 นาที)

  ประโยชน์ของเบียร์ ดื่มเบียร์ ให้พอดี มีผลดีเหมือนกันนะ ถามเมื่อ (2013-08-25)   2,890 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 30 นาที)

  วิธีแก้ปัญหา นอนไม่หลับ ใคร นอนไม่หลับ ลองเอาไปใช้ได้นะครับ ถามเมื่อ (2015-05-08)   1,678 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 38 นาที)

  อยากกินแต่ไม่อยากอ้วน ทำอย่างไร ถามเมื่อ (2014-06-11)   2,407 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 55 นาที)

  สูตรคำนวณ BMI พร้อมค่ามาตรฐานของ BMI ช่วงต่างๆ ถามเมื่อ (2017-08-01)   1,839 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 64 นาที)

  สี่ฉี่ของคนปรกติเป็นอย่างไรครับ ถามเมื่อ (2015-07-02)   1,927 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 66 นาที)

  สาเหตุของโรคตาแดง ถามเมื่อ (2011-10-11)   2,664 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 67 นาที)


 

บ้านเดียวกันดอทคอม เว็บถามตอบ รวมทุกเรื่องที่คุณอยากรู้ ให้ความรู้ ความบันเทิง มีสาระ
www.ban1gun.com