วิธีทำวิปปิ้งครีม
วิธีทำวิปปิ้งครีมโดยไม่ต้องใช้ขวดและอัดแก๊ส
- ครีมสด 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
- วานิลา 1/2 ช้อนชา
เอาโถผสมและตะกร้อตีไปแช่ในตู้เย็นก่อนเพื่อให้วิปปิ้งฟู วิธีทำ ใส่ครีมลงในโถผสมและตีด้วยความเร็วสูง หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีไปอย่าหยุด แล้วตามด้วยวานิลา ตีจนเป็นครีมข้นก็ให้หยุด ซึ่งใช้เวลาไม่นาน