เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร  สร้างคำถาม

 2,133 view  หมวดหมู่ : สุขภาพ  วันที่สร้าง : 27/05/2020

เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

คำถาม: เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

ตอบ. หวาน เพราะการเคี้ยวข้าวเป็นคาโบไฮเดรต โดยน้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยการย่อย แปลจากแป้ง เป็นน้ำตาล

ขันตอนการย่อยอาหารในปาก
การย่อยเริ่มต้นภายในปาก โดยมีฟันทำหน้าที่บทเคี้ยวอาหารให้เล็กลง การย่อยเช่นนี้จัดเป็น การย่อยเชิงกล ส่วนลิ้นจะช่วยคลุกเคล้าอาหารกับน้ำลาย ซึ่งผลิตจากต่อมน้ำลายเพื่อให้อาหารลื่น นอกจากนี้น้ำลายยังมี เอนไซม์ที่มีชื่อว่า อะไมเลส ช่วยย่อยแป้งให้เปลี่ยนเป็นน้ำตาล = เอมไซม์ เป็นสารประเภทโปรตีนทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิต เอมไซม์จะทำงานได้ดีที่อุณหภูมิและสภาวะความเป็นกรดเบสที่เหมาะสม


ถ้าชอบบทความนี้ กด Like เลย :เมื่อเริ่มเคี้ยวข้าว ข้าวจะมีรสชาติอะไร

 2,133 view  หมวดหมู่ : สุขภาพ  วันที่สร้าง : 27/05/2020


 ร่วมแสดงความคิดเห็นได้ที่นี่




× แจ้งเตือน! เราสนับสนุนทุกความคิดเห็น ที่ ใช้ถ้อยคำสุภาพ ไม่ละเมิดผู้อื่น ไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้ง

เนื้อหาที่เกี่ยวช้อง

  เราจะรู้ได้อย่างไร ว่าทานน้ำพอแล้วในแต่ละวัน ถามเมื่อ (2011-07-24)   1,868 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 26 นาที)

  เล็บเปราะบางและผิดปกติ หรือไม่ต่ะ ถามเมื่อ (2011-07-24)   2,669 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 26 นาที)

  สาเหตุของการเกิดกรดไหลย้อนในทารก ถามเมื่อ (2011-07-24)   2,038 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 32 นาที)

  การตรวจมะเร็งปากมดลูกน่ากลัวรึเปล่าค่ะ ถามเมื่อ (2011-08-03)   2,175 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 48 นาที)

  เคยได้ยินว่า ถ้าเพิ่งรับประทานยาเม็ดคุมกำเนิด จะมีผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้อาเจียน อยากทราบว่า จะป้องกันและแก้ไขอย่างไร ถามเมื่อ (2011-07-24)   1,849 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 51 นาที)

  กระเพาะปัสสาวะอักเสบ เกิดจากอะไร กระเพาะปัสสาวะอักเสบ มีผลข้างเคียงยังไง ถามเมื่อ (2011-06-28)   2,044 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 61 นาที)

  ยามหาบําบัดของป้าเช็ง น้ำหมักชีวภาพ น้ําหมักเอนไซม์ มาดูการทำน้ำหมักกันครับ ถามเมื่อ (2011-07-25)   17,027 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 79 นาที)

  การบีบสิว เป็นอันตรายหรือไม่ ถามเมื่อ (2011-07-24)   2,052 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 83 นาที)

  ความขัดแย้งทางธุรกิจ ถามเมื่อ (2012-11-29)   3,025 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 96 นาที)

  อยากทราบว่า โยเกิร์ตสมุนไพร แล้วมีประโยชน์อย่างไร ถามเมื่อ (2011-08-12)   2,435 views  (ดูล่าสุดเมื่อ 170 นาที)


 

บ้านเดียวกันดอทคอม เว็บถามตอบ รวมทุกเรื่องที่คุณอยากรู้ ให้ความรู้ ความบันเทิง มีสาระ
www.ban1gun.com