เครื่องปรุงต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ต้องใส่อะไรบ้างถึงจะอร่อยครบเครื่อง

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

ชื่อแซ่บมากนะครับ ลองมาดูครับว่ามีเครื่องปรุงอะไร
ก่อนอื่นต้องมาทราบถึงวัตถุดิบที่จะทำต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

@ วัตถุดิบ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
กระดูกหมูอ่อน ซื้อตามตลาดแบ่งซื้อเป็นขีด , เห็ดฟางผ่าครึ่ง ,ตะไคร้ ,ใบมะกรูด ,พริกขี้หนู ,ผักชี ,ข่าหั่นพอประมาณ , กระเทียม 1-2 ชิ้น , มเเขือเทศคั่วสุก , หอมแดงคั่วสุก , คะนอร์รสหมู (เอาไว้ทำน้ำซุป หากว่า ไม่มีน้ำซุปที่ต้มจากกระดูกหมู)



@ เครื่องปรุง ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
อันใหนที่มีติดครัวไว้แล้วก็ไม่ต้องซื้อนะครับ เอาแค่ที่ขาด
เกลือ,น้ำปลา,น้ำมะนาว , น้ำตาล


จริงๆ พวกเครื่องปรุงไปซื้อที่ตลาดบอกแม่ค้าขายผักให้เค้ามัดรามเป็นเครื่องต้มยำ ได้เลย
จะได้ไม่ต้องซื้อเยอะ ซื้อแค่พอทำ 1 ชุดก็พอ ชุดก็ไม่เกิน 15 บาทครับ แต่คงจะต้องซื้อมะนาวเพิ่มหน่อย ถ้าคนที่ชอบความเปรี้ยว

ส่วนวิธีทำ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ลองดูใน youtube ได้เลยครับมีเยอะมากเช่น
คลิปนี้ดูแล้วทำตามได้เลยครับ