วิธีทำน้ำเงี้ยว
วิธีทำน้ำเงี้ยว
เอาเฉพาะการทำน้ำเงี้ยวเลยนะครับ
ส่วนผสม หรือเครื่องปรุง น้ำเงี้ยว
- ซี่โครงหมูอ่อน
- หมูสับ
- เลือดหมูหรือเลือดไก่
- มะเขือเทศ
- ดอกงิ้ว อันนี้สำคัญ
พวกเครื่องแกงต่างๆ ก็ตามนี้เลยครับ
- พริกแห้ง
- รากผักชี
- ข่า , ตะไคร้
- หอมแดง
- กระเทียม เอามาเจียว
มาดูวิธีทำ น้ำเงี้ยว ตามคลิปนี้เลยครับ